橙汁吐司

橙汁以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用.

【食材与调料】

【主料】橙汁75g,全鸡蛋38g,高粉270g,白糖30g,清水38g,盐4g,酵母4g
【辅料】黄油35g

【制作步骤】
橙汁吐司 1.橙子榨汁备用
橙汁吐司 2.主料中所有材料加入面包机桶内揉面25分钟
橙汁吐司 3.裹入黄油揉出薄膜
橙汁吐司 4.面包机发酵2.5倍大小
橙汁吐司 5.排气分成三份醒15分钟
橙汁吐司 6.取一份擀成长形,从下往上卷好
橙汁吐司 7.放入吐司盒中
橙汁吐司 8.二发九分满
橙汁吐司 9.刷上蛋液
橙汁吐司 10.预热好的烤箱180度烤40分钟

【橙汁吐司做法小贴士】
小贴士烤的时候不盖盖子要加锡纸

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