| 昨天做的杂粮饭还有一些，于是本着节约的原则，把杂粮饭和剩余的腊肉干豆腐炒了一下，加上鸡蛋，味道还真是不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭300g，鸡蛋150g，大葱10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.从冰箱中取出中午炒剩的菜 |
 | 2.葱花切大块 |
 | 3.锅中剩的杂粮饭 |
 | 4.热锅热油放入鸡蛋炒熟，用铲子切碎 |
 | 5.鸡蛋两个搅拌均匀 |
 | 6.热锅热油放入鸡蛋炒熟，用铲子切碎 |
 | 7.放入碗中待用 |
 | 8.放少量油，油开后，放入葱花翻炒 |
 | 9.放入菜翻炒 |
 | 10.放入鸡蛋翻炒 |
 | 11.放入杂粮饭翻炒 |
 | 12.放入精盐适量，少量酱油，翻炒 |
 | 13.装盘了 |
【炒杂粮饭做法小贴士】
| 用中火炒饭 |
