| 这道菜是为了给豆渣卷饼做配菜而做的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150克，胡萝卜100克，青椒100克，干木耳丝30克 |
| 【辅料】盐1勺，鸡精半勺，葱蒜15克，味极鲜1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备原材料：胡萝卜、土豆、青椒切丝，木耳丝泡发后洗净，切葱蒜备用； |
 | 2.2.土豆丝焯水； |
 | 3.3.锅内热油爆香葱蒜； |
 | 4.4.然后下入青椒、木耳、胡萝卜煸炒； |
 | 5.5.待青椒变色后加入土豆丝炒匀； |
 | 6.6.烹入味极鲜再调入盐、鸡精便可出锅。 |
【炒杂菜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒杂菜做法小贴士】
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