炒鸭肉,炒鸭肉的做法 - 阳康菜谱网炒鸭肉做法大全

【食材与调料】

【主料】鸭子肉400g，冬瓜皮200g

【辅料】柠檬1个，生姜10g，辣椒10g，酱油适量

【制作步骤】

	1.鸭肉切块煮开
	2.柠檬，冬瓜切块，姜蒜辣椒备用
	3.起油锅下入姜蒜，辣椒炒香后加入冬瓜皮和柠檬翻炒后下入鸭块
	4.滴入酱油，翻炒出锅装盘

【炒鸭肉做法小贴士】

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冬瓜皮红豆汤

一周不见，有人想我没？（众人答：不想！我掩面而逃~~~~~）冬瓜皮利尿去湿消肿，和红豆搭配，则既去湿又健脾，很适合虚胖人士减肥。冬瓜皮在中药店就有售，是干品，平时我们自己家吃冬瓜就可以将冬瓜皮单独留下煲汤喝，如果你不挑嘴，冬瓜皮可心不去，只要炖的烂一些，还是可以连皮吃的。冬瓜皮除了可以和红豆搭配，还可以再加上薏米，更适合盛夏季节，不过,体质寒凉的就不要再加薏米了。另外冬瓜皮还可以加玉米须，玉米须很适合三高人士，降糖、降压又降脂，三高人士可以单独用玉米须水代茶饮。