| 意面，炒着吃更有口感，简单快速好吃，十分钟内的早餐可以吃，宵夜饿了，马上可以炒着吃，晚上加班来不及买菜，可以炒意面。太方便，食材简单，又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】意面100克 |
| 【辅料】油1勺，盐适量，豆豉辣椒酱1勺，酱油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.清水烧开，放意面； |
 | 2.面煮5分钟，不断搅拌； |
 | 3.捞出意面，过凉水，滤干水； |
 | 4.热锅，倒油，中火炒 |
 | 5.放酱油、豆豉辣椒酱，拌均，翻炒，有香味飘出，微焦黄即可，PS：吃的淡，可以不放盐，因为豆豉辣椒酱和酱油有咸味。 |
【炒意面做法小贴士】
| 小贴士1.清水烧开煮意面的时候，肯能有泡泡升起，要不断搅拌； 2.炒的时候建议中火，不能大火容易焦 |
