阿姨的亲戚从香港回来,送了两包腰果。闲来没事做,想着把腰果炒好,给爸下酒。或者,我们当零食也不错。这果,贵啊,在这大陆买,也要好几十,估计香港那里便宜点吧,而且果也肉大饱满,是我喜欢的口感。生活,就是这样,你来我往,你对我好,我就对你好。朋友,邻居,大家奉献一点爱,一切都是美好的。 |
【食材与调料】
【主料】腰果250g |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.选取新鲜的腰果 | |
2.起油锅。 冷油冷锅。 | |
3.把腰果倒进去。 | |
4.小火。 不停翻炒。 | |
5.有点变颜色的时候。 放上一点细盐。 | |
6.差不多好的时候,放点胡椒粉。 | |
7.捞起来。控干油。 装盘。 美味的下酒料来了。 |
【炒腰果做法小贴士】
小火。不停翻动。 反正炒焦。 |