| 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱一个。 |
 | 2.切成细丝。 |
 | 3.锅里加少许油，大火翻炒。 |
 | 4.洋葱断生即可，出锅前加入盐。 |
【炒洋葱做法小贴士】
| 这是一道快手菜。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒洋葱做法小贴士】
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