| 上次在车上的移动电视里看见教怎么熬葱油的，后来双休在家的时候想不出吃啥，再加上天又热，干脆就弄个葱油拌面吃吃也不错额~ |
【食材与调料】
| 【主料】面条500g，葱170g |
| 【辅料】食用油100ml，六月鲜特级酱油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.炒锅加大量的水，煮沸，加少许盐 |
 | 2.下入面条 |
 | 3.待煮熟后，捞出用冷水过一下，备用 |
 | 4.葱洗净，摘掉尾部和头部一些不好用的地方 |
 | 5.用剪刀剪成长段的 |
 | 6.炒锅加入100ml食用油烧至5成热 |
 | 7.倒入葱，小火慢慢煸炒 |
 | 8.一直炒到闻得到葱香味，葱开始变黄，有点焦焦的了，就可以捞出来了 |
 | 9.关火，把刚才的面倒入到葱油里 |
 | 10.用两双筷子，双手各拿一双筷子插进面里面，把面条和葱油搅拌均匀 |
 | 11.拿一个小碗，在里面加适量的六月鲜特级酱油，盐，鸡精，加适量的凉开水调拌均匀 |
 | 12.吃的时候，取适量拌过葱油的凉面，和适量的调味汁，拌在一起就可以吃了 |
【葱油拌面做法小贴士】
| 熬葱油的时候一定要小火慢慢的熬，不然葱一会会就焦掉了 |
