| 上次蒸这条鱼时，在鱼的身上放了好多的香料，拍出的图片已看不出鱼的身体，今天只放了点姜蒜，一点儿香菜和葱，应该还对得起人民群众吧! |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，小葱适量，姜适量，大蒜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼处理干净，在身上划斜刀。 |
 | 2.葱切未，蒜切粒，姜切丝，香菜切末。 |
 | 3.先将盐抹鱼身上，把熟油淋在鱼身上，把姜蒜撒鱼身上。 |
 | 4.然后放蒸锅蒸十分钟。 |
 | 5.蒸好撒香菜葱叶淋上生抽。 |
 | 6.盖上虚蒸一分钟即可。 |
 | 7.上菜。 |
【葱香蒸多宝鱼做法小贴士】
| 小贴士热水上笼蒸。 |
