我喜欢做杯子蛋糕,可能觉得这个比较简单,不容易失败一点,对美食的爱好感觉有点心血来潮,一阵一阵的,兴趣来了一天可以做好几样,懒起来十天八天都没认真做菜,新的一年希望我的烘焙有所提高,多做多学习才会有进步,自己给自己加油,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,鸡蛋4个 |
【辅料】玉米油120ml,糖120g,橙皮适量,芝麻适量,葡萄干25g,泡打粉5g,苏打粉5g |
【制作步骤】
1.鸡蛋,低筋粉,糖,玉米油,泡打粉和苏打粉加入面包机桶内。 | |
2.启动面包机和面功能。 | |
3.准备好橙皮。 | |
4.加入橙皮。 | |
5.搅拌均匀。 | |
6.准备好杯子。 | |
7.倒入蛋糕糊。 | |
8.准备好芝麻。 | |
9.杯内加入芝麻和葡萄干。 | |
10.烤箱预热。 | |
11.放入烤盘,设置185度,上下火30分钟。 | |
12.取出烤盘。 |
【橙香葡萄干蛋糕做法小贴士】
小贴士1、杯子蛋糕按配方做,比较容易成功。 2、可以加香蕉,蜂蜜或干果做蛋糕。 |