| 1、低热量、低脂肪、低钾、高免疫力、低蛋白质、低钙、提高免疫力、低钠、提高免疫力。2、杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。3，杏鲍菇的作用很多，因为杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质，多有可以有效的降血脂，这样的功能比较适合年纪大的老人食用。4、营养丰富的杏鲍菇富含蛋白质和碳水化合物，对于我们的肠胃有很好的保护作用，杏鲍菇可以润肠胃，对于肠胃疾病有很好的食疗作用。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。5、杏鲍菇有很高的氨基酸成分，根据科学家的研究和统计杏鲍菇具备人体必需的8种氨基酸，所以杏鲍菇绝对是一种营养保健价值极高的食用菌，杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份、也是美容的食用菇类。 |
【食材与调料】
【主料】花菜300g，杏鲍菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，蒜头适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜洗净并切成小朵。 |
 | 2.杏鲍菇切片，洋葱切丝，蒜头切碎。 |
 | 3.热油炒香蒜粒。 |
 | 4.倒入花菜炒香，加入适量的生抽，盐炒匀。 |
 | 5.加入洋葱和杏鲍菇一起翻炒，加入白胡椒粉，鸡精炒匀。 |
 | 6.翻炒入味即可。 |
 | 7.上菜了！ |
【葱香花菜炒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士花菜炒至入味断生即可。 |
