小白菜,可以凉拌了吃,也可以炒着吃,可以涮火锅,但是清炒了吃,是我的大爱。夏日一道青翠的上白菜,多么爽口,又简单,味道也不错的噢。下面我来秀一秀我做的这道小白菜。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.清洗小白菜,并控干水分; | |
2.坐锅点火,加上油,并在锅中加入蒜爆锅; | |
3.将小白菜倒入锅中翻炒; | |
4.大火翻炒,并加入蚝油和盐; | |
5.起锅。 |
【炒小白菜做法小贴士】
加入点蚝油味道更鲜美噢。 |
小白菜,可以凉拌了吃,也可以炒着吃,可以涮火锅,但是清炒了吃,是我的大爱。夏日一道青翠的上白菜,多么爽口,又简单,味道也不错的噢。下面我来秀一秀我做的这道小白菜。 |
【主料】小白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
1.清洗小白菜,并控干水分; | |
2.坐锅点火,加上油,并在锅中加入蒜爆锅; | |
3.将小白菜倒入锅中翻炒; | |
4.大火翻炒,并加入蚝油和盐; | |
5.起锅。 |
加入点蚝油味道更鲜美噢。 |