| 今天是六一儿童节，为家里的小朋友做一份礼物——刺猬馒头来庆祝节日快乐！ |
【食材与调料】
【主料】玉米面粉150g |
| 【辅料】酵母适量，红豆适量，白砂糖 适量 |
【制作步骤】
 | 1.温水，倒入酵母搅匀 |
 | 2.放入玉米面粉 |
 | 3.放入白砂糖 |
 | 4.慢慢加入酵母水揉成面团 |
 | 5.室温发酵两倍大 |
 | 6.将剂子用手揉成椭圆形 |
 | 7.用剪刀剪出小刺 |
 | 8.红豆当刺猬的眼睛 |
 | 9.锅中坐水，间隔的摆入刺猬馒头大火整20分钟 |
 | 10.可爱的刺猬馒头就做好了 |
【刺猬馒头做法小贴士】
| 小贴士1、和面时要和的非常硬，这样做好的馒头才不走样，不必担心，蒸好的馒头外表有型但是柔软好吃，因为酵母的作用。 2、小刺猬眼睛可以用赤豆、绿豆、花椒粒...... |
