菜头猪骨粥

很久没有煲粥了,刚好买了猪骨头,煲点粥吃好像不错

【食材与调料】

【主料】猪骨250克,菜头200克,胡萝卜一个,大米一量杯
【辅料】盐适量,姜少许,葱少许

【制作步骤】
菜头猪骨粥 1.准备好所以的材料
菜头猪骨粥 2.提前煲好开水,水开了把猪骨放进去煮沸,捞出浮沫,继续小火煲上20分钟
菜头猪骨粥 3.20分钟后倒入大米煲开,中火煲
菜头猪骨粥 4.待大米煲开后,倒入菜头和胡萝卜大火煲20分钟
菜头猪骨粥 5.最后加上适量的盐,葱花即可

【菜头猪骨粥做法小贴士】
小贴士大米最好提前泡一下水,比较容易煲
煲的过程最好不要离开太久,以免溢出来

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