【食材与调料】
【主料】猪皮0适量 |
【制作步骤】
1.【阳光蔬菜猪皮冻】 第一步:胡萝卜、西瓜、菠菜清洗干净榨汁备用 第二步:猪皮煮软 把猪皮放锅里煮十分钟左右然后捞出 | |
2.第三步:猪皮处理 煮好的猪皮捞出来过凉水冷却去掉猪皮表层的白色赖物 第四步:猪皮榨汁 将拔完的猪毛用刀切成细小的小窄条 放豆浆机里按营养米糊按钮进行打碎煮熟 | |
3.第五步:猪皮汁与蔬果汁的完美邂逅 将打好的猪皮与蔬果汁分别混合搅拌均匀 第六步:等待皮冻凝固成形 自然放凉或者放冰箱冷藏凝固成形 |
【彩色猪皮冻做法小贴士】
【主料】猪皮0适量 |
1.【阳光蔬菜猪皮冻】 第一步:胡萝卜、西瓜、菠菜清洗干净榨汁备用 第二步:猪皮煮软 把猪皮放锅里煮十分钟左右然后捞出 | |
2.第三步:猪皮处理 煮好的猪皮捞出来过凉水冷却去掉猪皮表层的白色赖物 第四步:猪皮榨汁 将拔完的猪毛用刀切成细小的小窄条 放豆浆机里按营养米糊按钮进行打碎煮熟 | |
3.第五步:猪皮汁与蔬果汁的完美邂逅 将打好的猪皮与蔬果汁分别混合搅拌均匀 第六步:等待皮冻凝固成形 自然放凉或者放冰箱冷藏凝固成形 |