| 这时节的青菜霜打过了，又甜又糯、特别好吃。我们家里特别喜欢用这菜来煮菜饭，又总是更加偏爱用叶子煮在饭里，于是就多出来很多的青菜梗了。加了家里总是常备着的胡萝卜，一块儿切丝炒了就是一道不错的家常小菜~~ 清甜、营养又有漂亮明快的色彩，就着白饭也是香喷喷啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】青菜梗300g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.多出来的青菜梗。 |
 | 2.青菜梗洗净切丝。 |
 | 3.胡萝卜一根也切丝备用。 |
 | 4.坐锅热油。 |
 | 5.先倒入胡萝卜丝翻炒。 |
 | 6.倒入青菜梗一块儿翻炒。 |
 | 7.不用加水，稍稍翻炒一会儿，菜丝变软后，入调味料。 |
 | 8.简单小清新一盆~~ 再起个好听的名儿：灿烂双丝。 |
【炒双丝做法小贴士】
| 青菜梗也是甜丝丝的，胡萝卜也是甜丝丝的，这菜吃在嘴里就觉得清甜。 |
