炒三丝

青椒和白菜,算是把家里的边角料都利用上了,搭配上鲜嫩的里脊肉,味道很棒哦。

【食材与调料】

【主料】里脊肉80g,白菜200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,青椒2个

【制作步骤】
炒三丝 1.里脊肉切丝,适量料酒和淀粉腌制二十分钟。
炒三丝 2.青椒切丝。
炒三丝 3.白菜切丝。
炒三丝 4.起油锅,煸炒至肉丝变色。
炒三丝 5.下入青椒翻炒片刻捞出。
炒三丝 6.原锅翻炒白菜至软。
炒三丝 7.青椒肉丝回锅。
炒三丝 8.适量生抽提鲜。
炒三丝 9.最后适量盐翻炒均匀即可。

【炒三丝做法小贴士】
小贴士无

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