脆皮肥肠,脆皮肥肠的做法 - 阳康菜谱网脆皮肥肠做法大全

我家有一位同志喜欢肥肠，百吃不厌，这次做的脆皮肥肠都被其消灭~~

【食材与调料】

【主料】肥肠300g

【辅料】葱花2g，辣椒2g，八角适量，花椒适量，盐2g

【制作步骤】

	1.大肠买回来切段，然后放在水里烫一下，然后沥干水分待用
	2.热锅热油煸香花椒，辣椒，八角，加入适量葱花，放入肥肠段翻炒
	3.慢火不停地翻炒，直至肥肠煎的金黄，皮脆即可
	4.成品

【脆皮肥肠做法小贴士】

小贴士1.大肠买来最好在开水里煮一下再吃
2.一定要慢火慢慢煎，不停翻炒

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