炒牛肉

牛肉其实怎么吃都好吃,可以煮好了切片成盘,也可以再加配菜一起炒,前几天煮了一大块到现在还没有吃完,今天切片来炒洋葱放上香菜味道真不错。

【食材与调料】

【主料】牛肉200g
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,香菜适量,生抽适量

【制作步骤】
炒牛肉 1.煮好的牛肉切成片
炒牛肉 2.热锅入油先爆香洋葱
炒牛肉 3.再倒入牛肉翻炒
炒牛肉 4.炒熟后加入香菜增鲜
炒牛肉 5.加入盐味快速翻均匀出锅
炒牛肉 6.美味上桌

【炒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉煮熟后再炒就不用时间太久了,太久反而肉质会硬

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