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  青椒烧泥鳅

  很久没有吃泥鳅了，昨天上街看到阿姨在卖，于是买了半斤回来，买的时候我要小的，旁边一位叔叔要大的，刚好我们两人就分了她的泥鳅。泥鳅的营养价值就不用多说了，怎么做我都喜欢吃。

  谢永强

  2024-10-30 13:45:02

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  泥鳅炖豆腐

  泥鳅被称为“水中之参”，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特出的鳅类，它含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”。

  冰儿

  2024-09-24 03:45:01

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  青笋烧泥鳅

  虽然近两年，马悦凌把生吃泥鳅说的神乎其神，让我觉得她说法过于夸张。但泥鳅是个好东西，很多年前，妈妈就给我说过。自贡人做泥鳅，最拿手的不外乎烧、冷吃。可是，现在找很小的泥鳅很难，所以这几年很少吃冷吃泥鳅了。很怀念那种味道！说说烧泥鳅的做法！前期准备：泥鳅洗净，滤干水分； 青笋切滚刀，泡椒、姜切碎、蒜拍破。

  斐斐

  2024-09-06 13:15:02

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  清蒸泥鳅

  泥鳅，又称鳅、黄鳅、鳅鱼，被称为“水中人参”，形似鳝鱼而比鳝鱼小，初夏食之最佳，在我国南北各地均有分布。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。清蒸泥鳅味道鲜美，肉质鲜嫩甜口，男女老少皆宜哦。

  王少燕

  2024-07-20 11:00:01

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