草莓思慕雪Smoothie——健康饮品夏日炎炎,当你大汗淋淋从外面归来时,如有一杯Smoothie,那是多么地爽啊! Smoothie是在欧美非常風行的一种低热量的健康饮品。中文名:思慕雪、思慕、果昔等。Smoothie思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、酸奶等,混合成半固体的饮料。因此你可以将思慕雪理解为:一种富含维生素的快餐小吃或甜点。"能量思慕雪"还能有效的控制你的体重啦。这种饮料类似沙冰,但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果,而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。它也不同与奶昔,奶昔用的是牛奶,而Smoothie思慕雪/果昔用的是酸奶。 Smoothie思慕雪外面卖得一般都很贵,基本上20~30元/杯,而且还不是很正宗。如有兴趣请跟随我,教你做最简单、最正宗的Smoothie。两分钟就能学会,两分钟就可以喝上冰冰爽爽又美味的Smoothie思慕雪。 |
【食材与调料】
【主料】草莓100g,冷冻香蕉块80g,酸奶100g,橙汁150ml |
【辅料】冰块2个 |
【制作步骤】
1.材料和工具: 打碎搅拌机一台。 新鲜或冷冻草莓100克, 冷冻香蕉块80克, 酸奶100克(我用的是自制的),橙汁150毫升,冰块2个。 注:1.你可以不用草莓用其它的水果,但是冷冻香蕉、酸奶和橙汁是必须的,无论你做哪种口味的水果Smoothie思慕雪。 2.成分的含量也没有必要如此精确。 | |
2.做法: 将冷冻香蕉块、冰块和酸奶放入食品加工机内打碎。 | |
3.再放入草莓,倒入橙汁。 | |
4.继续在机内搅拌均匀即可。 注:如水果全部都是冷冻的,所有材料一起搅拌即可。 | |
5.分杯,并做点小装饰。看上去更漂亮,更加清凉。完全吸引了你。 |
【草莓思慕雪Smoothie做法小贴士】
哆嗦几句: a.可以不用草莓用其它的水果,水果的选择范围很广,但是猕猴桃最好不要用,因猕猴桃内有许多籽子,喝起来像是沙子。 b.果汁是必须的,全部用水果打出来太稠了。鲜榨的橙汁最佳。 c.加入香蕉,使得口感绵软。 d.一定得用酸奶而不是其它的乳制品。否则就不是正宗的Smoothie思慕雪。 e.成分的含量也没有必要如此精确。 f.如水果全部都是冷冻的,所有材料一起搅拌即可。 |