菜馍

嫁给爱吃面食的河南老公,婆婆做过这种菜馍馍,咸香有嚼劲儿。

【食材与调料】

【主料】面粉500g,白萝卜半根
【辅料】小葱1根,十三香1匙,油1勺,盐1匙

【制作步骤】
菜馍 1.面粉凉水和好醒半小时。
菜馍 2.萝卜切丝,小葱切好。
菜馍 3.萝卜丝和葱花加盐,十三香拌匀待用。
菜馍 4.醒好的面团擀大张。
菜馍 5.抹上油,撒上调好的萝卜丝。
菜馍 6.10公分的宽度叠起,两边封口。
菜馍 7.切段上锅蒸15分钟。
菜馍 8.装盘享用。

【菜馍做法小贴士】
小贴士1.面不易太软也不可过硬,饺子面就行。2.蒸布要湿水,不然会粘。

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