| 适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。 |
【食材与调料】
【主料】菜心250g，蘑菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，胡萝卜适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将材料洗净 |
 | 2.胡萝卜切丝 |
 | 3.锅里水烧开放入菜心 |
 | 4.烧开后再烧1分钟 |
 | 5.将菜心捞起装盘 |
 | 6.锅内放油，放入蘑菇翻炒 |
 | 7.放入生粉勾芡，继续翻炒数下，放入蚝油 |
 | 8.翻炒均匀，装盘 |
【蚝油蘑菇菜心做法小贴士】
| 小贴士勾芡最好勾薄一点，以免粘锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油蘑菇菜心做法小贴士】
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