草莓酱

酸甜可口,适合宝宝辅食

【食材与调料】

【主料】草莓1000g
【辅料】柠檬半个个,盐适量,绵白糖150g

【制作步骤】
草莓酱 1.草莓准备好用盐水浸泡五分钟
草莓酱 2.把洗好的草莓都切成小块
草莓酱 3.准备好柠檬汁
草莓酱 4.绵白糖也备好
草莓酱 5.小耳锅
草莓酱 6.搅拌机
草莓酱 7.把绵白糖放入切好的草莓块里,搅拌均匀,腌制半个小时
草莓酱 8.腌好了的草莓这时候开始往外析水了,把草莓放进搅拌机里打碎放入锅中开始熬制
草莓酱 9.大火烧开,转小火熬制半个小时
草莓酱 10.半个小时后加入柠檬汁
草莓酱 11.直到熬制称酱状,出锅前加少许盐,待冷却后装入瓶中。放入冰箱冷藏,随吃随取

【草莓酱做法小贴士】
小贴士熬制的时候务必搅拌着,这样熬制的过程中不会造成粘锅的可能,而且口感也好很多

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