| 草莓是一种营养丰富的水果，草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益；草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。今天用草莓做了一些草莓果酱，用来夹面包很不错呢！ |
【食材与调料】
【主料】草莓300g |
| 【辅料】白糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.草莓放淡盐水中泡一下 |
 | 2.去把洗净 |
 | 3.切碎 |
 | 4.放入锅中 |
 | 5.添适量清水 |
 | 6.放白糖 |
 | 7.小火慢煮 |
 | 8.直至煮至黏稠即可 |
 | 9.做好了 |
【草莓果酱做法小贴士】
| 小贴士水不要放多了，这次我放的有点多了，多煮了一会儿。 |
