| 糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。平时做米饭或者煮粥的时候不妨加点糙米，补充营养的同时，获得不一样的口感。 |
【食材与调料】
【主料】大米80g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大米和糙米 |
 | 2.将糙米洗净，用清水浸泡2小时 |
 | 3.将大米洗净，浸泡1小时 |
 | 4.将大米和糙米同时放入电饭煲中，加入适量的水 |
 | 5.选择标准煮饭键 |
 | 6.程序结束，米饭就焖好了 |
 | 7.盛入碗中享用吧 |
【糙米饭做法小贴士】
| 小贴士糙米不好熟，一定要提前浸泡 |
