一年一度的圣诞节就快到了,在快乐的日子里,从平安夜一直到狂欢夜,我们都要准备各式各样的美食,而现在正值草莓季,那么一道关于草莓的美食一定会得到大家的喜爱的。 草莓 又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。所以,让我们一起来为圣诞节增添色彩吧,把美食玩儿起来! |
【食材与调料】
【主料】草莓250g |
【辅料】黑巧克力适量,白巧克力适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料。 | |
2.草莓用盐水泡一会儿,再用清水冲洗,然后用厨房纸吸去草莓表面的水分。 | |
3.然后准备棒棒糖杆。 | |
4.将每一个草莓用棒棒糖杆串上。 | |
5.处理好的草莓先放一边备用。 | |
6.然后白巧克力放入容器,隔热融化。 | |
7.巧克力融化后,取一个草莓,在巧克力液中裹上一层巧克力,然后放一边备用。 | |
8.你喜欢做几个随你,把剩下的巧克力液装入裱花袋。 | |
9.同样的方法处理黑巧克力。 | |
10.草莓在黑巧克力液中裹一圈,然后放一边待巧克力干掉。 | |
11.所有草莓处理好。 | |
12.然后等草莓表面巧克力干掉,用裱花袋中的巧克力液在草莓上画上喜欢的图案。 | |
13.美美的草莓棒棒糖,绝对是圣诞节聚会中的宠儿! | |
14.再来一个美图,棒棒哒! |
【草莓棒棒糖做法小贴士】
小贴士1.草莓选择大小适中,形状好看的。 2.天冷,巧克力容易凝固,所以最好准备一些热水,随时让巧克力回温。 3.棒棒糖杆选择环保材料,我选用的纸质的。 |