土豆不管怎么做我们家都爱吃,这款醋溜土豆丝很家常,但是很美味。关键是脆爽的感觉里还带有酸酸的味道,很下饭 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.土豆削皮 | |
2.准备葱蒜 | |
3.土豆切丝 | |
4.葱蒜爆出香味 | |
5.加入土豆丝翻炒均匀,出锅前加盐、醋调味 | |
6.出锅 |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆切后放入冷水中浸泡,一方面去淀粉,另一方面避免氧化。 |
土豆不管怎么做我们家都爱吃,这款醋溜土豆丝很家常,但是很美味。关键是脆爽的感觉里还带有酸酸的味道,很下饭 |
【主料】土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,醋适量 |
1.土豆削皮 | |
2.准备葱蒜 | |
3.土豆切丝 | |
4.葱蒜爆出香味 | |
5.加入土豆丝翻炒均匀,出锅前加盐、醋调味 | |
6.出锅 |
小贴士土豆切后放入冷水中浸泡,一方面去淀粉,另一方面避免氧化。 |