莲藕就是莲花的根茎部位。莲藕健脾、开胃。一般人都可食用。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕150g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,芹菜2根,白砂糖适量,醋适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.莲藕去皮 | |
2.切面待用,切成薄片 | |
3.五花肉煸下,放入洋葱丝 | |
4.下入莲藕片,煸炒加入糖,盐。鸡精。 | |
5.看锅里没干了,可以加一些水 | |
6.倒一些米醋。 | |
7.快出锅前。加入小芹菜 |
【炒莲藕做法小贴士】
小贴士如果没有马上炒,可以把莲藕放到水里泡会。不会变黑 |
莲藕就是莲花的根茎部位。莲藕健脾、开胃。一般人都可食用。 |
【主料】莲藕150g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,芹菜2根,白砂糖适量,醋适量,鸡精适量 |
1.莲藕去皮 | |
2.切面待用,切成薄片 | |
3.五花肉煸下,放入洋葱丝 | |
4.下入莲藕片,煸炒加入糖,盐。鸡精。 | |
5.看锅里没干了,可以加一些水 | |
6.倒一些米醋。 | |
7.快出锅前。加入小芹菜 |
小贴士如果没有马上炒,可以把莲藕放到水里泡会。不会变黑 |