醋溜白菜

白菜自古以来就是我国人民喜爱的蔬菜之一,它味道鲜美,具有“荤也代,素更有”的特色。也是家家桌上常见的一道菜。

【食材与调料】
【主料】白菜适量
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,十八鲜适量,青椒一个

【制作步骤】
醋溜白菜 1.白菜,青椒洗净
醋溜白菜 2.白菜,青椒切丝。
醋溜白菜 3.先在炒锅中放入适量油加入青椒爆炒。
醋溜白菜 4.再放入白菜炒七分熟后加入盐继续翻炒。
醋溜白菜 5.出锅前要放入适量醋。

【醋溜白菜做法小贴士】
若白菜不是新的就要加入水来炒,不然会炒糊的。

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    2023-03-27 17:00:01
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