炒苦瓜,炒苦瓜的做法 - 阳康菜谱网炒苦瓜做法大全

【食材与调料】

【主料】苦瓜2根

【辅料】大蒜5g

【制作步骤】

【炒苦瓜做法小贴士】

夏天苦瓜是必不可少的时令菜，各种做法都好。广东话里的焖就是把食材放在一起煎炒香，然后少水煮熟，菜不像炖那样软绵，也不像半煎炸那样硬香，通常是荤素搭配，主料和配料味道相互融合。用来焖的排骨不能太大块，不好熟，跟蒸的排骨大小差不多。

2025-01-03 04:30:02

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虽然已是秋季，我还是挺喜欢偶尔炒盘苦瓜来吃吃，不加蛋的清炒，爽爽脆脆的，也挺好吃的，苦瓜用盐抓一下洗，再焯一下泡冰水里，这样处理的好就一点都不苦哦。不过相信这么普通的蔬菜大家也都会的吧。

2025-01-02 07:30:01

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有点上火了，来个凉拌苦瓜，下下火，晚上拍照效果不好，而且绿色的怎么拍出来有点黄啊。不过这道菜做法很简单呢，大家也可以试一试。

2024-12-31 23:15:01

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苦瓜营养丰富,含维生素C极高.苦瓜是败火的，可以减肥.所以我和女儿都喜欢吃.今天做了个蜜汁苦瓜,在炎热的夏天可以去去火.

2024-12-31 01:00:02

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炒苦瓜