彩椒蒸蛋

彩椒中所含有的营养元素比较丰富,加入鸡蛋一起蒸,营养更丰富,大人小孩都能一起吃。

【食材与调料】

【主料】彩椒1个
【辅料】盐适量,水适量

【制作步骤】
彩椒蒸蛋 1.准备好食材。
彩椒蒸蛋 2.鸡蛋磕入碗中打散。
彩椒蒸蛋 3.加入盐和适量水搅拌均匀。
彩椒蒸蛋 4.彩椒洗净去盖掏空。
彩椒蒸蛋 5.把蛋液倒入彩椒中。
彩椒蒸蛋 6.上锅蒸10分钟即可。
彩椒蒸蛋 7.成品图。

【彩椒蒸蛋做法小贴士】
小贴士蛋液要过筛一下,这样蒸出来比较嫩。

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