草鱼都是比较大一条的,吃起来鱼刺也比较大,比较适合爸爸这样的大忙人,吃个饭跟打仗一样,所以我特意做了这道菜!方便食用哦! |
【食材与调料】
【主料】草鱼1000g,红辣椒30g,黄辣椒30g,青椒30g,大葱10g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,大蒜适量,生姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好一条草鱼 |
![]() | 2.切好的鱼块 |
![]() | 3.用盐腌制 |
![]() | 4.将腌制好的鱼准备下锅 |
![]() | 5.电饼铛加热,少许油 |
![]() | 6.将鱼下锅煎 |
![]() | 7.翻面煎 |
![]() | 8.煎好的鱼 |
![]() | 9.准备好配料 |
![]() | 10.切好的配料 |
![]() | 11.锅中放入适量的油 |
![]() | 12.大蒜生姜下锅 |
![]() | 13.将彩椒下锅 |
![]() | 14.适量的盐 |
![]() | 15.放入少许的水 |
![]() | 16.将鱼块下锅 |
![]() | 17.放少许生抽 |
![]() | 18.放些蚝油即可 |
【彩椒鱼块做法小贴士】
鱼一定要用盐腌制,这样比较好吃!我放电饼铛煎,是怕在锅里煎会碎掉~! |