炒江虾,炒江虾的做法 - 阳康菜谱网炒江虾做法大全

炒完的江虾酥酥脆脆的，超级好吃

【食材与调料】

【主料】江虾500g，盐适量

【制作步骤】

	1.买回来的江虾多洗几遍，洗好的江虾用盐腌制20分钟，控水分
	2.热油，一定要大开
	3.倒入江虾翻炒
	4.放在锅里热油炸，先不用翻，全变红了，翻炒
	5.盛盘可以吃了

【炒江虾做法小贴士】

小贴士油冒烟，大火炸

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花生碎拌豆腐

豆腐，古称“福黎”，是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。春天了，很喜欢吃凉拌菜，今天便用豆腐、花生碎、榨菜，搭配一下，做了这道花生碎拌豆腐，清香可口，营养丰富！