| 这彩椒是十一从大庆的姐姐家带回来，是姐家小菜园自产的，纯绿色食材，放了一个多月还如此的完好，彩椒肉厚，味甜，吃起来爽脆，配上土豆片，色彩鲜艳，很清淡，很增加食欲，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】彩椒200g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量，十三香适量，海鲜酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净； |
 | 2.彩椒洗净； |
 | 3.土豆切片； |
 | 4.彩椒用手掰成块； |
 | 5.葱姜切碎； |
 | 6.炒锅加入适量油，加入十三香，葱姜爆出香味； |
 | 7.加入土豆片翻炒2分钟； |
 | 8.加入彩椒翻炒3分钟； |
 | 9.加入海鲜酱油、盐调味； |
 | 10.出锅装盘。 |
【彩椒土豆片做法小贴士】
| 翻炒的时间制作参考，视土豆片和彩椒的薄厚而定；如果喜欢可加入味素或鸡精调味。 |
