在超市就能买到的雪莲鸡肉丸,是我的最爱,煲汤,烧烤都可以,想吃烧烤的可以在家做这道菜 |
【食材与调料】
【主料】雪莲鸡肉丸半袋 |
【辅料】蒜蓉酱适量,孜然适量,辣椒粉适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.1把油温热 | |
2.准备好调料 | |
3.3提前准备好的鸡肉丸 | |
4.4开小火,炒鸡肉丸,知道鸡肉丸变金黄色,膨胀起来 | |
5.一直翻炒,要不容易粘锅 | |
6.放入蒜蓉酱,然后把孜然,芝麻,辣椒粉撒入,不要炒太久,翻炒一分钟足矣 | |
7.出锅啦,跟烤店口味一样的 |
【炒鸡肉丸做法小贴士】
酱不要太多,会粘锅,要是怕油嘣,可以待鸡肉丸完全融化炒 |