彩椒中含有大量的维生素C和碳水化合物,能有效促进宝宝对铁的吸收利用~彩椒淡淡的甜味,加着蔬菜蛋饼的口感,简直不要太完美哦~宝宝超级喜欢吃~营养又有颜值的彩椒酿蛋饼做起来吧~ |
【食材与调料】
【主料】彩椒2个,鸡蛋1个 |
【辅料】芦笋适量,甜玉米粒适量,胡萝卜少许,青豆少许,面粉20克 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材…忘记拍面粉进入了~ |
![]() | 2.彩椒切片,不要太厚哦… |
![]() | 3.芦笋切薄片,洋葱剁碎备用 |
![]() | 4.碗内磕入鸡蛋,打散 |
![]() | 5.放入蔬菜和面粉,搅拌均匀,不要有面疙瘩哦 |
![]() | 6.锅底刷油,放入彩椒圈,用勺子倒入蔬菜蛋糊,不要一下到太多流出去,慢慢来 |
![]() | 7.蛋液全部凝固后可翻面 |
![]() | 8.翻面再烤2分钟即可~全程小火哦~ |
![]() | 9.营养美味的彩椒酿蛋饼好啦 |
![]() | 10.这个早餐不错吧~快手而且营养丰富,宝宝喜欢~ |
![]() | 11.很薄,宝宝吃了很好消化 |
![]() | 12.口感超级赞 |
【彩椒酿蛋饼做法小贴士】
小贴士一定要全程小火哦~ |