盆友给的方子,制作后觉得很不错呀。分享出来给大家参考,也是给自己留下来。都是很家常的材料,制作交给面包机,很实用。 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉350g,牛奶150ml,盐4g,糖80g,酵母5g,蛋清3个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.把液体的蛋清和牛奶先倒入面包机 |
![]() | 3.倒入盐 |
![]() | 4.对角倒入糖 |
![]() | 5.倒入面粉 |
![]() | 6.面粉中间挖个小洞,倒入酵母粉 |
![]() | 7.ok。关上面包机选择2:40分左右的程序开始吧。我的机子上只有这程序接近,我就用这个啦。 |
![]() | 8.出炉的 |
![]() | 9.切片,晾凉收到保鲜袋里即可。 |
【超简单的面包机版面包做法小贴士】
小贴士高筋粉就是超市里买的普通高筋面粉。酵母也是普通的安琪高活性酵母,5克装的小袋,一次一袋。 |