炒韭菜

韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多。 韭菜里的粗纤维较多,能促进肠管蠕动,保持大便通畅,并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用。

【食材与调料】

【主料】韭菜250g
【辅料】油适量,盐适量,小红辣椒适量

【制作步骤】
炒韭菜 1.韭菜择好
炒韭菜 2.韭菜洗净切段
炒韭菜 3.锅烧热放适量的油,油热小红辣椒爆锅
炒韭菜 4.出辣椒香味将韭菜放入煸炒
炒韭菜 5.放适量的酱油煸炒
炒韭菜 6.放适量的盐煸炒,盛盘

【炒韭菜做法小贴士】
小贴士无

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