| 年前买的菜椒，菜椒的价格真是贵啊，我买了四五个辣椒花了7元钱，搭配了几个鸡蛋 炒了一盘菜，这是我爱吃的小菜，红绿的辣椒和焦黄的鸡蛋搭配起来是三种最常见的颜色。这样纯天然的颜色看起来是那么的和谐。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜椒400g，鸡蛋200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.几只辣椒放入盆中清洗 |
 | 2.把辣椒掰成块 |
 | 3.打四个鸡蛋 |
 | 4.搅拌成液体 |
 | 5.锅中加适量油 |
 | 6.倒入鸡蛋液 |
 | 7.翻炒出鸡蛋花 |
 | 8.倒入辣椒 |
 | 9.加适量盐 |
 | 10.翻炒几下 |
 | 11.马上出锅了 |
【菜椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 菜椒入锅10分钟内即可出锅，菜椒这样的菜不适宜翻炒的时间过长。 |
