【食材与调料】
【主料】面粉500克 |
【辅料】盐适量,小香葱一把,十三香适量,油适量,酵母粉8克 |
【制作步骤】
1.面粉加水,酵母粉揉成光滑的面团。 | |
2.小葱切碎。 | |
3.把面团切成3份,取1份擀成圆片,撒上适量的盐,油抹匀,再撒上十三香。 | |
4.小葱均匀撒开。 | |
5.把撒好小葱的面片卷起。 | |
6.再把卷好的面按扁。 | |
7.把面团擀成饼坯。 | |
8.电饼铛预热,加入适量的油,放入饼坯,烙制成两面金黄。 | |
9.饼烙熟后放板上切开。 |
【葱花油饼做法小贴士】
【主料】面粉500克 |
【辅料】盐适量,小香葱一把,十三香适量,油适量,酵母粉8克 |
1.面粉加水,酵母粉揉成光滑的面团。 | |
2.小葱切碎。 | |
3.把面团切成3份,取1份擀成圆片,撒上适量的盐,油抹匀,再撒上十三香。 | |
4.小葱均匀撒开。 | |
5.把撒好小葱的面片卷起。 | |
6.再把卷好的面按扁。 | |
7.把面团擀成饼坯。 | |
8.电饼铛预热,加入适量的油,放入饼坯,烙制成两面金黄。 | |
9.饼烙熟后放板上切开。 |