今天跟宝宝来到了妈妈家,问妈妈想吃什么饭啊?妈妈想都不想就说“你想你吃啥就做啥”顿时就眼眶发红,这莫多年了妈妈始终什么事都系着我们先。妈妈很少做盒子,不是不爱吃。是始终活不好那个面不是软了就是硬了弄得爸爸总是边上嘟囔。想着买了把小葱不如就做葱花肉饼把。 |
【食材与调料】
【主料】面粉三碗,葱200g,肉300g |
【辅料】盐一勺半,料酒两勺,生抽两勺,五香粉适量,色拉油一大勺,香油适量,味精适量,葱伴侣一大勺 |
【制作步骤】
1.五花肉剁碎用调料腌制,放到一旁备用。 | |
2.葱洗净,切末,放一旁备用。 | |
3.盆里舀好面,总稍微烫点的水和面,揉好用盆扣上醒着。 | |
4.揪好计子,开始准备包。把切好的葱末放入肉馅里搅拌后再放入点香油。取一个计子开始包,包完卷上。电饼档预热后把饼放里,熟了后切好。就完成啦。 |
【葱花肉饼做法小贴士】