炒花甲

花甲最近降价了,很划算,一斤才7元~而且个头挺大的。喜欢吃花甲的朋友赶紧炒花甲做起来哦。

【食材与调料】
【主料】花甲500g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,豆豉适量

【制作步骤】
炒花甲 1.花甲用水泡一下,然后用水氽一下
炒花甲 2.冲洗干净泥沫
炒花甲 3.锅中放油,放进蒜沫、姜、豆豉炒
炒花甲 4.倒入花甲一起翻炒
炒花甲 5.放点盐
炒花甲 6.就可以盛出来啦

【炒花甲做法小贴士】
稍微飞出处理,花甲也会开口,容易冲洗污泥。

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