| 炒水瓜，水瓜一般难得买吃，不太喜欢吃，水瓜汁太多，所以，因此得名水瓜。有人称丝瓜为水瓜，我们这里丝瓜就是丝瓜，水瓜就是水瓜，水瓜是另一种瓜，不是丝瓜。光面亮滑，要去皮才能吃。 |
【食材与调料】
【主料】水瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.水瓜是这个样子的， |
 | 2.取一节去皮， |
 | 3.切丝。 |
 | 4.热锅热油放进水瓜丝炒匀， |
 | 5.放点盐， |
 | 6.炒熟， |
 | 7.撒上辣椒粉， |
 | 8.放点调味鲜， |
 | 9.炒匀装盘。 |
【炒水瓜做法小贴士】
| 小贴士炒水瓜不需要放清水，水瓜汁多。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒水瓜做法小贴士】
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