| 羊肚可以凉拌也可以热炒，还可以炖着吃，总之吃法很多，今天用羊肚炒的菜花味道也很不错，菜花素炒或者加点肉都可以。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花300g，羊肚100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量的菜花 |
 | 2.把准备好的菜花放在案板上用刀切一下 |
 | 3.将切好的菜花盛入喽喽中 |
 | 4.把菜花洗干净控水盛入盘子中 |
 | 5.取适量的羊肚 |
 | 6.把羊肚切成细丝 |
 | 7.把切好的羊肚丝盛入碗中 |
 | 8.在炒勺中加入适量的油加热，待油热之后将菜花倒入炒勺中 |
 | 9.加入适量的酱油还有适量的水 |
 | 10.待菜花炒的差不多熟的时候加入适量的盐 |
 | 11.把切好的羊肚丝倒入炒勺中 |
 | 12.用锅铲翻炒一下菜花和羊肚丝 |
 | 13.炒的差不多的时候即可盛入盆中食用 |
【菜花炒羊肚做法小贴士】
| 菜花一定要炒熟了才好吃 |
