今天老公下厨,我照的相。菜花和肉片放在一起炒,更加美味,而且这道菜做法很简单,是个不错的选择哦。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,菜花500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,鸡精适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.菜花洗干浄,切小朵,放入滚水锅中汆烫,捞出沥干水分。 | |
2.猪肉切片。 | |
3.葱切碎。 | |
4.热锅凉油放入葱花炒香。 | |
5.放入肉片。 | |
6.放菜花。 | |
7.放酱油、盐、味精等辅料。 | |
8.加少许淀粉勾芡。 | |
9.装盘。 |
【菜花炒肉片做法小贴士】
菜花放入滚水锅中汆烫,会更好熟,但时间不要太长。 |