菜花炒肉片

今天老公下厨,我照的相。菜花和肉片放在一起炒,更加美味,而且这道菜做法很简单,是个不错的选择哦。

【食材与调料】
【主料】猪肉200g,菜花500g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,鸡精适量,淀粉适量

【制作步骤】
菜花炒肉片 1.菜花洗干浄,切小朵,放入滚水锅中汆烫,捞出沥干水分。
菜花炒肉片 2.猪肉切片。
菜花炒肉片 3.葱切碎。
菜花炒肉片 4.热锅凉油放入葱花炒香。
菜花炒肉片 5.放入肉片。
菜花炒肉片 6.放菜花。
菜花炒肉片 7.放酱油、盐、味精等辅料。
菜花炒肉片 8.加少许淀粉勾芡。
菜花炒肉片 9.装盘。

【菜花炒肉片做法小贴士】
菜花放入滚水锅中汆烫,会更好熟,但时间不要太长。

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