| 葱花饼应该是最好做的了，把面和成面糊加点葱花和盐，烙熟了就行。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克，小葱50克 |
| 【辅料】油15克，盐5克，花椒粉5克，水120毫升 |
【制作步骤】
 | 1.葱切段，放入面粉中，加食盐和花椒粉 |
 | 2.加水搅拌成较稀的面糊，用勺舀起能较快速的流下 |
 | 3.锅内抹少许油，将面糊舀入锅内摊平，尽量摊的薄一些 |
 | 4. 当面糊基本凝固，翻面煎至微黄即可 |
【葱花饼做法小贴士】
| 小贴士1、面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快； 2、锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。 |
