这个菜非常简单,非常家常。炒包菜,放些茶干,放些肉丝,吃起来就没有那么单调了。 |
【食材与调料】
【主料】包菜350g,茶干100g,肉丝60g |
【辅料】盐3g,糖1g,料酒1勺,鸡精1g,蒜2粒 |
【制作步骤】
1.准备一些熟肉丝,并且把包菜洗净切丝,茶干洗净切丝。 | |
2.油热,放蒜末爆香,放下茶干丝煸炒2分钟,盛出待用。 | |
3.油热,放下包菜快炒。 | |
4.待包菜有些蔫时,放入茶干,放入熟肉丝,煸炒1分钟。放些糖,盐,料酒,鸡精,煸匀即可。 |
【茶干肉丝炒包菜-首发做法小贴士】
1.喜欢辣的放些辣椒很好。 2.熟肉丝有咸味了,盐少放些。 |