酸菜豆腐鱼汤

逛菜市场的时候发现居然有卖这种豆腐鱼,小时很喜欢吃的,嫩嫩的,骨头软软的,很好吃。简单的美味,滚烫的豆腐鱼汤,温暖你我的心。

【食材与调料】

【主料】豆腐鱼3条
【辅料】酸菜半包,盐适量,鸡精适量,水适量

【制作步骤】
酸菜豆腐鱼汤 1.酸菜洗净切丝。
酸菜豆腐鱼汤 2.豆腐鱼去内脏去头,洗净斩小段。
酸菜豆腐鱼汤 3.锅热油,下酸菜丝炒一下。
酸菜豆腐鱼汤 4.将炒好的酸菜移至汤锅,加适量水同煮。
酸菜豆腐鱼汤 5.加入豆腐鱼,煮开。
酸菜豆腐鱼汤 6.最后加入适量盐和鸡精调味即可。

【酸菜豆腐鱼汤做法小贴士】
小贴士酸菜炒一下再煮,味道更好。

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王宁 王宁
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