| 分享家常美味 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，草菇适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.乌鸡洗净剁成块，用清水浸泡除血水 |
 | 3.草菇用清水浸泡回软，漂洗干净 |
 | 4.乌鸡放清水锅中煮沸，捞出洗净表面浮沫，另换清水煮沸 |
 | 5.放入草菇，加葱、姜、料酒、胡椒粉，小火炖40分钟，加鸡精调味 |
 | 6.装碗 |
【草菇炖乌鸡做法小贴士】
| 小贴士可以选用鲜草菇制作 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【草菇炖乌鸡做法小贴士】
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